Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Koordinator za bezbednost hrane
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Koordinatora za bezbednost hrane koji će biti odgovoran za razvoj, implementaciju i nadzor sistema bezbednosti hrane u skladu sa važećim zakonima, standardima i najboljim praksama. Ova pozicija zahteva visok nivo stručnosti u oblasti kontrole kvaliteta, higijene i upravljanja rizicima u prehrambenoj industriji. Kandidat će raditi u saradnji sa različitim sektorima unutar organizacije kako bi se obezbedilo da svi proizvodi ispunjavaju standarde bezbednosti i kvaliteta.
Koordinator za bezbednost hrane će biti ključna osoba u identifikaciji potencijalnih opasnosti po bezbednost hrane, sprovođenju preventivnih mera i obezbeđivanju da svi zaposleni budu obučeni i svesni svojih odgovornosti u vezi sa higijenom i bezbednošću hrane. Takođe će biti odgovoran za sprovođenje internih i eksternih revizija, kao i za pripremu dokumentacije potrebne za inspekcije i sertifikacije.
Idealni kandidat ima iskustvo u radu sa HACCP sistemima, poznavanje lokalnih i međunarodnih propisa o bezbednosti hrane (npr. ISO 22000, BRC, IFS), kao i sposobnost da efikasno komunicira sa timovima i nadležnim organima. Ova uloga zahteva visok nivo organizovanosti, analitičkog razmišljanja i sposobnosti rešavanja problema.
Ako ste posvećeni očuvanju zdravlja potrošača i imate strast prema unapređenju standarda bezbednosti hrane, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Razvijanje i implementacija sistema bezbednosti hrane (HACCP, ISO 22000 itd.)
- Praćenje usklađenosti sa zakonima i propisima o bezbednosti hrane
- Sprovođenje internih revizija i priprema za eksterne inspekcije
- Obuka zaposlenih o higijeni i bezbednosti hrane
- Istraživanje i identifikacija potencijalnih rizika po bezbednost hrane
- Izrada i održavanje dokumentacije vezane za bezbednost hrane
- Saradnja sa timovima za proizvodnju, kvalitet i logistiku
- Praćenje i analiza incidenata u vezi sa bezbednošću hrane
- Komunikacija sa nadležnim inspekcijama i sertifikacionim telima
- Uvođenje mera za poboljšanje sistema bezbednosti hrane
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti prehrambene tehnologije, mikrobiologije ili srodne oblasti
- Iskustvo u radu sa HACCP, ISO 22000, BRC ili IFS standardima
- Poznavanje lokalnih i međunarodnih propisa o bezbednosti hrane
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rešavanja problema
- Iskustvo u sprovođenju revizija i pripremi dokumentacije
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Poznavanje rada na računaru i MS Office paketa
- Spremnost na stalno usavršavanje i praćenje novih propisa
- Poželjno znanje engleskog jezika
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje standarde bezbednosti hrane ste primenjivali u prethodnom radu?
- Kako pristupate identifikaciji i upravljanju rizicima u lancu ishrane?
- Da li imate iskustva u sprovođenju internih revizija?
- Kako obučavate zaposlene o higijeni i bezbednosti hrane?
- Kako se pripremate za inspekcije i sertifikacije?
- Koji softver koristite za vođenje dokumentacije o bezbednosti hrane?
- Kako rešavate situacije kada dođe do incidenta u vezi sa bezbednošću hrane?
- Da li ste radili sa međunarodnim standardima kao što su BRC ili IFS?
- Kako komunicirate sa nadležnim organima i inspekcijama?
- Koji su vaši najveći izazovi u oblasti bezbednosti hrane i kako ste ih prevazišli?
