Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Koordinator za bezbednost hrane
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Koordinatora za bezbednost hrane koji će biti odgovoran za nadgledanje i sprovođenje svih aspekata bezbednosti hrane u našoj organizaciji. Ova uloga zahteva detaljno poznavanje propisa i standarda u oblasti bezbednosti hrane, kao i sposobnost da se osigura njihova primena u svakodnevnim operacijama. Kandidat će raditi na identifikaciji potencijalnih rizika, sprovođenju inspekcija i obuka, kao i na implementaciji mera za poboljšanje higijenskih standarda.
Glavne odgovornosti uključuju praćenje i primenu zakonskih regulativa, sprovođenje internih inspekcija i audita, kao i saradnju sa nadležnim institucijama. Takođe, kandidat će biti odgovoran za edukaciju zaposlenih o pravilima bezbednosti hrane, kao i za razvoj i implementaciju politika i procedura koje osiguravaju visok nivo higijene i sigurnosti u proizvodnji i distribuciji hrane.
Idealni kandidat treba da ima iskustvo u oblasti bezbednosti hrane, poznavanje HACCP sistema i drugih relevantnih standarda, kao i sposobnost analitičkog razmišljanja i rešavanja problema. Takođe, potrebno je da poseduje dobre komunikacione veštine, jer će sarađivati sa različitim timovima unutar organizacije kako bi osigurao usklađenost sa propisima i standardima.
Ako ste strastveni u vezi sa bezbednošću hrane i želite da doprinesete poboljšanju kvaliteta i sigurnosti u prehrambenoj industriji, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Praćenje i implementacija propisa o bezbednosti hrane.
- Sprovođenje internih inspekcija i audita.
- Razvoj i implementacija politika i procedura za bezbednost hrane.
- Obuka zaposlenih o higijenskim standardima i pravilima bezbednosti hrane.
- Saradnja sa nadležnim institucijama i regulatornim telima.
- Identifikacija i analiza potencijalnih rizika u vezi sa bezbednošću hrane.
- Priprema izveštaja i dokumentacije u vezi sa bezbednošću hrane.
- Rešavanje problema i implementacija korektivnih mera.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti prehrambene tehnologije, mikrobiologije ili srodne oblasti.
- Iskustvo u oblasti bezbednosti hrane ili srodnim poslovima.
- Poznavanje HACCP sistema i drugih relevantnih standarda.
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rešavanja problema.
- Odlične komunikacione i organizacione veštine.
- Poznavanje zakonskih regulativa u vezi sa bezbednošću hrane.
- Sposobnost rada u timu i samostalnog donošenja odluka.
- Pažnja na detalje i visok nivo odgovornosti.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje iskustvo u oblasti bezbednosti hrane?
- Kako biste postupili u slučaju otkrivanja nepravilnosti u higijenskim standardima?
- Koje korake preduzimate kako biste osigurali usklađenost sa HACCP standardima?
- Kako biste organizovali obuku zaposlenih o pravilima bezbednosti hrane?
- Kako se nosite sa promenama u zakonskim regulativama u vezi sa bezbednošću hrane?
- Možete li navesti primer situacije kada ste identifikovali i rešili problem u vezi sa bezbednošću hrane?
- Kako biste komunicirali sa regulatornim telima u slučaju inspekcije?
- Koje alate koristite za praćenje i dokumentovanje standarda bezbednosti hrane?
